• Северное сияние

  • Катание на снегоходах

  • Это Россия, детка

  • Группы


Праздничное меню

Меню северных народностей Кольского полуострова

 
Первые блюда: 
  • Лопарский суп
  • Бульон из мяса оленя
  • Кремовый суп из обжаренной строганины с грибами
  • Суп из мяса северной куропатки или глухаря
  • Уха из четырех сортов рыбы
  • Сиговая уха со сливками
Блюда из мяса: 
  • Строганина из оленины
  • Обжаренная строганина
  • Мясо оленина 5-минутка
  • Стэйк из оленины
  • Печеночные лепешки
  • Оленьи ребра запеченные на костре
  • Плов из глухаря
Рыбные блюда:
  • Соленые сиги с луком
  • Рыба запеченая на костре
  • Сиг с луком в фольге, запеченый на костре
  • Налим в сметане
  • Рыба жареная в ассортименте
  • Рыбный салат
Десерты: 
  • Пироги и шаньги с ягодами
Национальные блюда северных народностей Кольского полуострова.
Национальные блюда северных народностей Кольского полуострова.
Оленьи ребра, запеченные на костре
Оленьи ребра, запеченные на костре
Национальные блюда северных народностей. Шашлык из оленины
Национальные блюда северных народностей. Шашлык из оленины